Au tour du monde
— Resto — Bar à tapas — Salon de Thé —
Nos grandes assiettes
Assiette de truite fumée bio de Villefort 17,00€Truite fumée bio. et sa sauce à l'aneth, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade, salade verte, pomme de terre sautées
Assiette de charcuterie du plateau 15,00€
Noix de jambon fumée, saucisson sec, saucisson maigre, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade, salade verte, pomme de terre sautées
Assiette de caillette ardéchoise 14,50€
Caillette poilée, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade, salade verte, pomme de terre sautées *la caillette ardéchoise est un pâté de porc aux blettes.
Assiette végétarienne 12,50€
Tapenade verte aux amandes, tapenade noir, humous, poivronnade, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, salade verte, pomme de terre sautées
Steak haché oeuf à cheval 14,50€
1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade, salade verte, pomme de terre sautées
et sa sauce à l'aneth
Charcuterie du plateau 9,00€
Noix de jambon fumée, saucisson sec, saucisson maigre
Assortiment végétariens 8,50€
1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade verte, tapas du jour
Caillette poilée, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade, salade verte, pomme de terre sautées *la caillette ardéchoise est un pâté de porc aux blettes.
Assiette végétarienne 12,50€
Tapenade verte aux amandes, tapenade noir, humous, poivronnade, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, salade verte, pomme de terre sautées
Steak haché oeuf à cheval 14,50€
1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade, salade verte, pomme de terre sautées
Nos tapas
Truite fumée bio de Villefort 12,00€et sa sauce à l'aneth
Charcuterie du plateau 9,00€
Noix de jambon fumée, saucisson sec, saucisson maigre
Assortiment végétariens 8,50€
1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier, tapenade verte, tapas du jour
Chèvre chaud en salade 8,50€
Le petit mélange du jour 13,50€
Le grand mélange du jour 19,00€
Truite fumée bio. et sa sauce à l'aneth, charcuterie du plateau, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier,tapenade, tapas du jour
Salade verte 2,50€
Pomme de terre sautées 3,50€
Le petit mélange du jour 13,50€
Le grand mélange du jour 19,00€
Truite fumée bio. et sa sauce à l'aneth, charcuterie du plateau, 1/2 fromage de chèvre nappé de miel de châtaignier,tapenade, tapas du jour
Salade verte 2,50€
Pomme de terre sautées 3,50€
A votre demande, et selon la saison, d' autres plats sont possible à base de viande de boeuf, veau, agneau ou porc. Ils sont préparés avec des viandes venus de petits élevages locaux. D'autres plats végétariens sont également disponible, nous consulter.
Nos desserts
Le fondant chocolat châtaignes 3,50€
La tarte à la châtaigne 3,00€
Glaces et sorbets la boule 2,50€
Vins et boissons
Nos apéritifs ardéchois
Lou castagnou 3,50€
2 cl. de crème de châtaigne (à 16°) et 12 cl. de vin blanc d'Ardèche
Lou figalou 3,50€
2 cl. de crème de figue (à 16°) et 12 cl. de vin blanc d'Ardèche
Lou myrtillou 3,50€
2 cl. de crème de myrtille (à 16°) et 12 cl. de vin blanc d'Ardèche
Nos vins ardéchois de coopérative
Le verre 1/4 1/2
12 cl 25 cl 50 cl
- Vin blanc 2,50€ 3,50€ 7,00€
- Merlot 2,50€ 3,50€ 7,00€
- Gamay 2,50€ 3,50€ 7,00€
Le Chatus* : Le verre (12cl.) 4,50€, la bouteille 21,00€
* Cépage ardéchois ancien en bouteille de 75cl.
D'autres vins de producteurs ou de coopératives sont possible selon sur demande.
Orangina, Schweppes, Ice Tea, Perrier 3,50€
Kro sans alcool, Panach' 3,50€
Bières 33cl.
Heineken 3,50€
Leffe blonde 4,00€
Boissons fraîches 33cl
Les Sodas
Coca-Cola, Coca light 3,00€Orangina, Schweppes, Ice Tea, Perrier 3,50€
Kro sans alcool, Panach' 3,50€
Les Sirops
Châtaigne, fraise, framboise, grenadine, Lavande, melon, menthe, myrtille, orgeat, Pac, Pulco, violette.
Enfant Géant
20 cl 50 cl
à l'eau de Thines 1,00€ 2,00€
à la Reine des Bazalte 2,00€ 3,00€
Diabolo 2,50€ 3,50€
Eau minérale
Reine des Bazaltes 1L 4,50€
Evian 1L 3,50€
Boissons chaudes
Café, déca, noisette Expresso 1,50€
Double 2,50€
Crème, chocolat chaud 2,80€
Thé, tisane pour 1 personne 3,00€
pour 2 personnes 4,00€
pour 3 personnes 5,00€
Quelques unes de nos assiettes
Assiette de caillette ardéchoise
Caillette poêlée, fromage de chèvre, salade verte, tomates aux gingembre,
pomme d terres sautées, tapenade noire, tapenade verte au cumin.
Le grand mélange du jour
Fromage de chèvre, concombre à la mangue, noix de jambon, filet mignon, saucisson, melon au poivre, tapenade verte au cumin, salade de lentille blonde aux carottes et truite fumée bio et sa sauce à l'aneth, fromage frai de brebis à l'ail et ciboulette.
Grand mélange du jour sans viande
Pour en savoir plus sur nos activités
Assiette de caillette ardéchoise
Caillette poêlée, fromage de chèvre, salade verte, tomates aux gingembre,
pomme d terres sautées, tapenade noire, tapenade verte au cumin.
Le grand mélange du jour
Fromage de chèvre, concombre à la mangue, noix de jambon, filet mignon, saucisson, melon au poivre, tapenade verte au cumin, salade de lentille blonde aux carottes et truite fumée bio et sa sauce à l'aneth, fromage frai de brebis à l'ail et ciboulette.
Melon au poivre, tapenade noire, tapenade verte au cumin, rillettes de truite, truite fumée bio, fromage de chèvre, salade de lentille, concombre à la mangue, tomate au gingembre, fromage frai de brebis à l'ail et ciboulette. tartines
Pour en savoir plus sur nos activités
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